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各種有機酸の腸管出血性大腸菌O157:H7殺菌性の比較
乳酸菌生産物質のラット肝および腎機能障害改善作用
乳酸菌混合培養により得られた代謝産物のDMH誘発マウス大腸発癌の抑制効果
乳酸菌生産物質のDMH誘発大腸発癌の抑制効果
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